musicala, "へー、伏せ丼?/ 松屋で伏せ丼してたら出禁になった" / hiroomi, "パッと見の第三でしか物事見れないが、数こなす前提だ面倒だなって思ってみた。だってググらないとわからんのだもの。" / kaitoster, "『伏せ丼わからない奴はググれば画像出てくるけど、東京のラーメン屋で 伏せ丼 (ふせどん)をご存じだろうか。 食堂などで食事をしたあと、 美味しい料理を作ってくれたシェフに敬意を表し、丼を反対にして伏せるようにテーブルに置く行為である。 客の視点では感謝や敬意を込めた行為ではあるが、店の視点では迷惑行為でまず 「伏せ丼」 について語ります。 そもそもこれは名前通りの行為で 丼を伏せるもの です。 食べた丼ものが美味しかった時に店側へ敬意と感謝の意味を込めて行う らしいです。 ライデン「そのくらい普通に 言葉とか心で伝えろ って。 常識ってのが
安藤百福クロニクル 日清食品グループ
